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Ecorces d'agrumes confites

Les écorces sont confites dans un sirop de sucres pendant plusieurs jours. Le parfum puissant des huiles essentielles contenues dans l'épiderme s'adoucit pour donner des écorces tendres et savoureuses. Ces barquettes operculées conservent au produit toute sa saveur et ses qualités d'origine. Ces écorces peuvent être trempées dans du chocolat, parfumer des cakes ou des mousses au chocolat.

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Quartiers d'écorces d'oranges au sirop

Libellé Prix ttc (€)
4/4 Écorces d'Oranges confites Quartiers 12,20 €
(soit 11,62 €/kg)

Lamelles d'écorces d'oranges (égouttées)

Libellé Prix ttc (€)
Barq. 1kg Écorces Oranges confites Lamelles 22,20 €
(soit 22,20 €/kg)
Etuis 2 x 150g Écorces Oranges Lamelles 8,50 €
(soit 28,33 €/kg)

Lamelles d'écorces de citrons (égouttées)

Libellé Prix ttc (€)
Barq. 1kg Écorces Citrons confites Lamelles 28,40 €
(soit 2,88 €/kg)
Etuis 2 x 150g Écorces Citrons Lamelles 10,40 €
(soit 34,67 €/kg)