4/4EOQ

Ecorces d'agrumes confites

Les écorces sont confites dans un sirop de sucres pendant plusieurs jours. Le parfum puissant des huiles essentielles contenues dans l'épiderme s'adoucit pour donner des écorces tendres et savoureuses. Ces barquettes operculées conservent au produit toute sa saveur et ses qualités d'origine. Ces écorces peuvent être trempées dans du chocolat, parfumer des cakes ou des mousses au chocolat.

Réf : 4/4EOQ

Boite 4/4 Écorces d'Oranges confites Quartiers
1050 g net total, 650 g net égoutté.

13,00 €

Prix au kg : 12,38 €/kg

Référence : 4/4EOQ
Disponible toute l'année.

Conditionnement : Boite métallique 4/4.
Contenance 850 ml, Ø101mm, h118mm.
Poids net total : 1.05 kg
Poids net égoutté : 650 g
Carton complet : 12 boites 4/4

Description / Utilisation : Après épluchage des oranges en quartiers les écorces sont longuement confites dans un sirop de sucres. Elles sont conditionnées en boite, recouvertes de leur sirop de confisage. Ces écorces peuvent être recoupées et utilisées pour l’enrobage au chocolat ou pour parfumer des pâtes sablées.

Ingrédients : Écorces d'oranges, sirop de glucose, sucre.
Oranges non traitées après récolte.

Provenance : Produit fabriqué sur notre site à Aubenas, Ardèche, France.
> Origine des oranges

Durée de vie / Conservation : Produit de conserve à durée de vie longue.
A stocker à température ambiante et à conserver au frais après ouverture.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie 1306kJ-312kcal
Matières grasses <0.5 g
dont acides gras saturés <0.1 g
Glucides 75 g
dont sucres 58 g
Fibres alimentaires 3.2 g
Protéines <0.5 g
Sel 0.03 g