Pour un moule à cake de 20 cm
Pour 6 à 8 personnes

Ingrédients

3 œufs
500 g crème de marrons
50 g beurre
80 g chocolat noir

Préparation

Battre les œufs, ajouter la crème de marrons.
Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat. Incorporer au mélange précédent.
Verser dans un moule beurré.
Cuire environ 30 minutes à 160°C, couvrir à mi cuisson.
Très appréciée des enfants au goûter pour sa texture moelleuse et sa douceur, cette préparation se sert aussi en dessert accompagnée d’une crème anglaise.