Faites votre choix : ORANGES ou CITRONS, en étui sécable de 300g ou barquette de 1kg.

EOL300

Lamelles confites égouttées

Ecorces d'oranges ou de citrons confites découpées en lamelles et conditionnées en barquette sous atmosphère protectrice.

Réf : EOL300

Etui 300 g Écorces Oranges Lamelles égouttées

9,40 €

Prix au kg : 31,33 €/kg

Référence : EOL300
Disponible toute l'année.

Conditionnement : Etui de 2 barquettes plastiques sécables operculées, sous atmosphère protectrice.
Poids net produit : 300 g
Carton complet : 12 barquettes

Description / Utilisation : Lamelles d'écorces d'oranges longuement confites dans un sirop de sucres, égouttées, puis conditionnées en barquette sous atmosphère protectrice préservant la saveur du produit et ses qualités d'origine. Leur présentation est idéale pour l’enrobage au chocolat noir de couverture ou pour parfumer des cakes ou des mousses au chocolat.

Ingrédients : Écorces d'oranges, sirop de glucose, sucre.
Oranges non traitées après récolte.
> Voir le procédé de fabrication

Provenance : Produit fabriqué sur notre site à Aubenas, Ardèche, France.
> Origine des oranges

Durée de vie : au moins 12 mois.
Conservation : pour préserver la qualité des écorces, les stocker dans un endroit frais (inférieur à 20°C) et les conserver au réfrigérateur après ouverture.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie 1298kJ-310kcal
Matières grasses <0.5 g
dont acides gras saturés <0.1 g
Glucides 74 g
dont sucres 58 g
Fibres alimentaires 4.1 g
Protéines <0.5 g
Sel 0.03 g